かぼちゃは種とわたを取り、ゆったりとラップにくるみ3～5分程度レンジで温めます。

玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは1cm位に切ります。

お鍋にバターを熱し、かぼちゃ、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら、ベーコンを加え炒めます。

2に水を加え、コンソメスープの素を溶かし入れます。
煮立ってきたら、牛乳を加えます。

４が煮立ったら、カレーパウダーを溶かし入れ、粉チーズを加えて混ぜます。

最後に塩・黒こしょうで味を整えたら、出来上がりです♪
器に盛り、パセリをふったらいただきます！