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簡単に本格的な味の テジプルコギ
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簡単に本格的な味の テジプルコギ-レシピのメイン写真

簡単に本格的な味の テジプルコギ

yooi425
yooi425 @cook_40098955

韓国産のコチュジャンを使う事によりより本格的に！辛いのが好きな方はコチュジャンを足しても○
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韓国料理が恋しくなって…

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材料

  1. 豚バラ肉 350g
  2. パプリカ 1個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. キノコ類 好きなだけ
  5. ニンニク 2片
  6. ☆コチュジャン 大さじ1.5
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆醤油 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。サムギョプサル用の少し分厚いものが美味しいです！

  2. 2

    玉ねぎ、パプリカ、エリンギやキノコ類も食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ニンニクはみじん切りにする

  4. 4

    お肉、野菜、ニンニクを全てボールにいれ、☆を全ていれ、よく混ぜる

  5. 5

    30分程寝かせて、熱したフライパンでひっくり返ながらよく焼く

コツ・ポイント

お野菜はなんでもOK
キャベツや、ニンジンでも^^
かさましできますw
サンチュやサニーレタスに包んで食べると野菜もたくさん食べれますよ！

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yooi425
yooi425 @cook_40098955
2016/08/05 13:48に公開

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