簡単♪コーンとパプリカの彩りバター醤油♡
コーンバターに彩りとかさ増しプラスの簡単レシピ♪いろんな料理にトッピングしたり、お弁当にも♡材料全部をレンチンでもOK!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に1本だけ残ったとうもろこしでコーンバターを作ろうと思い、みんなで食べるのにかさ増しと彩りをプラスしようと考えました。
野菜はあるものでOK！人参やズッキーニ、ブロッコリーなど彩りを考えて♡
いろんな料理にアレンジ出来そう^_−☆
簡単♪コーンとパプリカの彩りバター醤油♡
コーンバターに彩りとかさ増しプラスの簡単レシピ♪いろんな料理にトッピングしたり、お弁当にも♡材料全部をレンチンでもOK!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に1本だけ残ったとうもろこしでコーンバターを作ろうと思い、みんなで食べるのにかさ増しと彩りをプラスしようと考えました。
野菜はあるものでOK！人参やズッキーニ、ブロッコリーなど彩りを考えて♡
いろんな料理にアレンジ出来そう^_−☆
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカ、ピーマン、玉ねぎは1cm角の粗みじんに切る。
とうもろこしは芯から粒をはずす。コーン缶の場合は汁気を切っておく - 2
☆フライパンで作る場合の作り方は下記⑶~⑷
- 3
フライパンにバターを入れ中火にかけ溶けたら、玉ねぎ、パプリカ、とうもろこし、黒胡椒を加え更に炒める。
- 4
玉ねぎがよく炒まったら、醤油を回し入れ、軽く混ぜ合わせたら出来上がり！
- 5
☆レンジで作る場合の作り方は下記⑹~⑺
- 6
耐熱皿に切った野菜とその他の材料を全て入れラップをして、600Wで3分レンジでチン。
- 7
取り出してよくかき混ぜて出来上がり！
野菜の火の通り具合を見て、足りないようであれば更に30秒加熱。 - 8
カレーライスにトッピングしてみました。
ベーコン入れても美味しそう♡
-
コツ・ポイント
簡単すぎて特にありません♪
私はフライパンで炒める方が香ばしいと思いますが…耐熱容器に切った野菜と材料を全部入れてラップをして、600W3分ほどレンジでチンして混ぜ合わせても出来ますよ〜^_−☆
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