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小松菜と鶏皮のまぜごはん
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小松菜と鶏皮のまぜごはん-レシピのメイン写真

小松菜と鶏皮のまぜごはん

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

ちと苦味のある子どもたち苦手な小松菜。でも安いし栄養あんだよねー。細かくして甘辛くしちゃえば食べるだろう
このレシピの生い立ち
栄養あんだよね小松菜。

ちと苦味のある子どもたち苦手な小松菜。でも安いし栄養あんだよねー。細かくして甘辛くしちゃえば食べるだろう
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栄養あんだよね小松菜。

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小松菜と鶏皮のまぜごはん

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

ちと苦味のある子どもたち苦手な小松菜。でも安いし栄養あんだよねー。細かくして甘辛くしちゃえば食べるだろう
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栄養あんだよね小松菜。

ちと苦味のある子どもたち苦手な小松菜。でも安いし栄養あんだよねー。細かくして甘辛くしちゃえば食べるだろう
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材料

  • 米 2〜3合
  • 小松菜 1束
  • 鶏皮 1パック
  • ごま油 大さじ1
  • 酒 100cc
  • 三温糖 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ2
  • 白ごま 適当
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作り方

  1. 1

    小松菜と鶏皮を細かく刻んでごま油で炒める

  2. 2

    酒→三温糖→めんつゆの順に入れて水分がとぶまで炒め煮る

  3. 3

    炊けたご飯に入れてまぜまぜしたら、白ごまもまぜまぜしおわり

コツ・ポイント

鶏皮は茹でてから切ると切りやすい

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✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228
2016/08/08 05:33に公開
全て適当が基本。常に酒飲むこと、うまいものしか頭にないオッサンよりオッサン極めた男子力は高い母ちゃん✴✌スキー♪スノボやアウトドア♪キャンプをこよなく愛する3児の母嬉しいレポートをくださる皆様に本当に感謝感謝でございますー(ノ´∀｀*)
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このレシピのキーワード

混ぜご飯 小松菜 酒 とり皮 米

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