小松菜と鶏皮のまぜごはん
✴oaking✴ @cook_40093228
ちと苦味のある子どもたち苦手な小松菜。でも安いし栄養あんだよねー。細かくして甘辛くしちゃえば食べるだろう
このレシピの生い立ち
栄養あんだよね小松菜。
小松菜と鶏皮のまぜごはん
ちと苦味のある子どもたち苦手な小松菜。でも安いし栄養あんだよねー。細かくして甘辛くしちゃえば食べるだろう
このレシピの生い立ち
栄養あんだよね小松菜。
作り方
- 1
小松菜と鶏皮を細かく刻んでごま油で炒める
- 2
酒→三温糖→めんつゆの順に入れて水分がとぶまで炒め煮る
- 3
炊けたご飯に入れてまぜまぜしたら、白ごまもまぜまぜしおわり
コツ・ポイント
鶏皮は茹でてから切ると切りやすい
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