蒸籠からしたたり落ちたスープで頂くパスタ

nyaop
nyaop @cook_40050818

作る過程を見ているだけでワクワクしてくるパスタは超アルデンテに仕上げたい☆
このレシピの生い立ち
蒸しもの屋で感動したパスタを再現♪

蒸籠からしたたり落ちたスープで頂くパスタ

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材料

  1. お好きな蒸しもの 画像1
  2. カッペリーニ 100g
  3. ■鶏がらスープ(あれば鶏粉)の素 小さじ1
  4. ■塩胡椒 少々
  5. 溶き卵 1個
  6. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    下の鍋にはお湯たっぷりで蒸し料理を楽しみ・・・

  2. 2

    その下の鍋に■を入れてアルデンテに茹で、溶き玉をかき玉に流しいれ盛りつけたら青ネギ。

コツ・ポイント

わくわく感をあじわうのです^^

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料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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