絶品!二色丼♪
卵のトロミとごま油の風味で頂くネギトロ&しらす丼
このレシピの生い立ち
刺身とごま油が出逢って以来・・・ヤミツキです☆
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◆の調味料を混ぜ合わせます。
ごま油に塩はなかなか溶けないのでよく混ぜて☆ネギトロ、シラスとそれぞれ和えます。
ごはんに海苔とたっぷりの白ゴマをかけ、1のネギトロとシラスを盛り付けます。
真ん中にくぼみを作り卵黄を乗せ、小ネギ、白ゴマで出来上がり♪
ビビンバみたいに全部をざっくり混ぜて頂きます^^v
醤油の量はお好みで加減してくださいね♪
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