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ゴーヤの甘辛煮
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ゴーヤの甘辛煮-レシピのメイン写真

ゴーヤの甘辛煮

♡NZ♡
♡NZ♡ @cook_40083437

ゴーヤの苦さとタレの甘さがマッチ!
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ゴーヤを工夫しげ食べたくて

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材料

  • ゴーヤ 1/2本
  • タレ
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを薄めに切る。

  2. 2

    ごま油でしんなりするまで炒める。

  3. 3

    タレを加えて、少し煮詰める。
    味がしっかりついたら完成!

    • ゴーヤの甘辛煮作り方3写真

コツ・ポイント

ゴーヤが少し分厚いと苦味があるので苦味が苦手な人は薄く切った方が良いと思います。

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♡NZ♡
♡NZ♡ @cook_40083437
2016/08/13 01:53に公開
7歳の女の子、4歳の男の子のママ(*^^*)
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このレシピのキーワード

煮物 ゴーヤ 酒

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