●の材料をフードプロセッサーへ入れてスイッチオン。量が多い場合は半量ずつ。

餃子の皮で具を包みます。餃子の皮（ふち）に水をつけて包んだところはくっつけて下さい。

薄く油をひいて、フライパンで焼きます。並べたら裏に焦げ目がつく程度まで焼いてください。中火～強火

フライパンに100ｃｃくらいのお湯を入れて蓋をし、蒸し焼きに。水分がなくなるまで。中火

蓋を取って、裏がスッとフライパンから離れる位になったら出来上がり。中火。