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里芋と塩こんぶの煮っころがし
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里芋と塩こんぶの煮っころがし-レシピのメイン写真

里芋と塩こんぶの煮っころがし

さんきゅーの日
さんきゅーの日 @cook_40081764

秋にぴったりおかず★ねっとり里芋と塩こんぶが調味料にもなりからんでウマウマですよ～
このレシピの生い立ち
里芋をいただいたので塩こんぶと合わせてみました！

秋にぴったりおかず★ねっとり里芋と塩こんぶが調味料にもなりからんでウマウマですよ～
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里芋をいただいたので塩こんぶと合わせてみました！

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里芋と塩こんぶの煮っころがし

さんきゅーの日
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材料

2～4人分
  1. 里芋 中8つ位
  2. 塩こんぶ 15ｇ
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 水 材料かぶる位
  5. しょうゆ 大1
  6. みりん 大2
  7. 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    里芋を水にひたし皮むきしやすくしておく。里芋の皮をむき、玉ねぎは乱切りに。

  2. 2

    材料を鍋に全部入れ、汁気がなくなるまで煮込んだら完成～！

コツ・ポイント

塩こんぶのおかげで塩もだしもいりません！たまには違った味わいもどうぞ～★

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さんきゅーの日
さんきゅーの日 @cook_40081764
2011/10/18 04:29に公開
新米主婦のキッチン☆お料理と日々格闘中～！！！！
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