今朝食べた麻婆うどんのレシピです。とは言っても、残り物の麻婆豆腐をうどんにかけただけですけどね。(^_^;)
このレシピの生い立ち
今朝、思いついてやってみたら、意外と美味しかったです。うどんは、和だけでなく、洋も中華もいけますね。本当に、万能な食材です。