ちくわを、半分にきる

大きさを整えた、生のエリンギを詰める。しいたけも美味しい。えのきは、少し味が薄いかもしれません。

とろけるチーズを、半分づつ切って、二列になっている、ちくわに乗せる。

蓋をして、少しとろけるまで焼き。完成。