鳥挽肉フライパンで炒めて、火が通ったら砂糖・醤油・料理酒を入れて味付ける。

ピーマンはみじん切りにして少量のサラダ油で炒め、塩・コショウをする。

塩味の炒り卵を作る。

ご飯の半量を型に詰め、1・2・3をバランス良く乗せる。

残りのご飯を乗せて表面を平らにする。

海苔でダカラちゃんとムギちゃんの形の縁取りを作りご飯におく。

帽子部分にダカラちゃん→ピーマン、ムギちゃん→鳥挽肉を乗せる。

海苔で、目と髪の毛を作る。
梅味の胡麻で口を作る。

梅の花のふりかけを散らして、出来上がりです。