てっちゃん直伝！簡単☆油そば

てっちゃん直伝！簡単☆油そば-レシピのメイン写真

てっちゃん直伝！簡単☆油そば

ゃなぎの嫁 @cook_40099589

簡単に美味しい油そばが出来ます(((o(♡´▽`♡)o)))
このレシピの生い立ち
主人の友人に作り方を教わったので、レシピの保存に…

簡単に美味しい油そばが出来ます(((o(♡´▽`♡)o)))
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材料

1人分

A)昆布醤油大さじ1/2
A)オイスターソース大さじ1/2
A)湯or水大さじ1/2
A)ラード(チューブ) 6〜8㎝
A)砂糖大さじ1/2〜1
A)シャンタン小さじ1
札幌生ラーメン 1.5人前
温泉たまご 1個

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作り方

1
A)を器に合わせて混ぜておく
2
麺を茹でる。
茹で時間はメーカーや人にもよるけど、私は札幌生ラーメンで2分半です。
3
2で茹でてる麺が残り1分くらいになったら、1をレンジで1分チンする。
4
2の麺を湯きりし、3のタレとよく混ぜる。
仕上げに温泉たまごをのせて出来上がり☆

コツ・ポイント

麺とタレを混ぜ、温泉たまごをのせたらスグ混ぜて下さい。
卵がタレと麺の熱で固まってしまうので…………

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ゃなぎの嫁

ゃなぎの嫁 @cook_40099589

2016/08/08 12:31に公開

2児のママです(*^^*)めちゃくちゃ不器用だから、料理も日々お勉強です(｡>﹏<｡)

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このレシピのキーワード

油そばラーメン湯卵コンブ

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