アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りかみじん切りにする。
- 2
ラップ等(画像のような袋でも可)で空気が入らないように玉ねぎを包み、ジップロック等に入れて空気を抜く。
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- 3
冷凍庫へGO❁
- 4
玉ねぎを小分けにしておけばある日の時間短縮になって便利ですよ❁
- 5
⚠ただし、冷凍するとシャキシャキ感が劣ってしまうので、使う料理に気をつけて下さい！❁
- 6
また、冷凍すると飴色に炒めやすいです❁
解凍すると汁気が出てくるので、冷凍のまま使っても良し。汁気を絞っても良し。です笑 - 7
保存期間は1ヵ月くらいを目安にどうぞ❁
コツ・ポイント
空気を抜くときにストローで吸うと簡単に空気が抜けます❁
凍らせる時になるべく平らにすると早く冷凍できて、なおかつかさばらないので良いです❁
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