ササミの筋をとり、一口サイズに切る。

醤油ににんにくチューブ2センチ分を溶かしたタレに、ササミを15分ほど浸け置きする。その後、レアぐらいになるまで軽く焼く。

ホイルにバターを塗り、玉ねぎスライス、ピーマンの千切り、マッシュルームをのせ、さらにササミをのせる。

最後にトマトソースをかけて、中火で10分前後焼く。

野菜とササミに火が通ったことを確認したら、とろけるチーズをのせて、弱火で数分。

チーズが溶けたら、最後にバジルをのせて完成！