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唐揚げ味＊鶏と玉葱の炒めたん♪
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唐揚げ味＊鶏と玉葱の炒めたん♪-レシピのメイン写真

唐揚げ味＊鶏と玉葱の炒めたん♪

まよペンギン
まよペンギン @cook_40087116

タレに漬けこんでおけば後は炒めるだけ♪ご飯も進む味付けです＊
このレシピの生い立ち
唐揚げにしようと漬けこんでいたのをそのまま炒めてみました♪

タレに漬けこんでおけば後は炒めるだけ♪ご飯も進む味付けです＊
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唐揚げにしようと漬けこんでいたのをそのまま炒めてみました♪

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唐揚げ味＊鶏と玉葱の炒めたん♪

まよペンギン
まよペンギン @cook_40087116

タレに漬けこんでおけば後は炒めるだけ♪ご飯も進む味付けです＊
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唐揚げにしようと漬けこんでいたのをそのまま炒めてみました♪

タレに漬けこんでおけば後は炒めるだけ♪ご飯も進む味付けです＊
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材料

  • ＊材料＊
  • 鶏モモ肉(胸でも) 半分くらい
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ＊調味料＊
  • 醤油 大さじ１
  • 酒 大さじ１
  • おろし生姜 小さじ1/3くらい
  • おろしﾆﾝﾆｸ 小さじ1/3くらい
  • 鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ1
  • 塩ｺｼｮｳ 適量
  • ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに、玉葱は３ミリぐらいの薄切りにします

  2. 2

    ビニール袋に調味料を入れ、そこに鶏肉と玉葱を入れて軽くもみもみ♪袋の口を閉じて冷蔵庫へ

  3. 3

    私は料理の最初に漬けておくので３時間以上は漬けてますが多分１時間でも大丈夫だと思います＊

  4. 4

    サラダ油を軽くひいて熱したフライパンに袋の中身を全部入れ鶏肉に火が通るまで炒めたら器に盛りお好みで葱をのせ完成♪

コツ・ポイント

漬ける時間は最低でも１時間は漬けた方が味がしみ込むのでいいかもしれません。

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まよペンギン
まよペンギン @cook_40087116
2011/11/05 11:00に公開
皆様のレシピのおかげで毎日美味しい晩御飯をつくらせていただいてます!(^^)!
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このレシピのキーワード

から揚げ 炒めもの 鶏肉 鶏もも肉 にんにく 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17859257
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