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ごま油で香ばしく！えりんぎ豆苗うどん
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ごま油で香ばしく！えりんぎ豆苗うどん-レシピのメイン写真

ごま油で香ばしく！えりんぎ豆苗うどん

k127
k127 @cook_40099770

ごま油の香りが香ばしくて食欲をそそります！

このレシピの生い立ち
TVで熱したごま油をかけてるのをみて何か作ってみたくなりました！お皿の上でジュワッと食欲そそりますーー

ごま油の香りが香ばしくて食欲をそそります！

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TVで熱したごま油をかけてるのをみて何か作ってみたくなりました！お皿の上でジュワッと食欲そそりますーー

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ごま油で香ばしく！えりんぎ豆苗うどん

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k127 @cook_40099770

ごま油の香りが香ばしくて食欲をそそります！

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TVで熱したごま油をかけてるのをみて何か作ってみたくなりました！お皿の上でジュワッと食欲そそりますーー

ごま油の香りが香ばしくて食欲をそそります！

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TVで熱したごま油をかけてるのをみて何か作ってみたくなりました！お皿の上でジュワッと食欲そそりますーー

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材料

1人
  • うどん 1袋
  • えりんぎ 一本
  • 豆苗 1株
  • ごま油 大さじ2
  • 炒りごま 少々
  • ☆みりん
  • ☆砂糖
  • ☆醤油
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンチンしお皿に盛り付けておく。普通のうどんな茹でてザルに上げておく。

  2. 2

    えりんぎ・豆苗をフライパンで炒める。火が通ったら調味料で味付け。

  3. 3

    ①に②をトッピング。

  4. 4

    ごま油をフライパンで加熱し、お皿に回しかけたら完成！

コツ・ポイント

※念のため耐熱のお皿を使用して下さい！
普通のうどんでも味が馴染んで美味しいかもですが、冷凍うどんの方がもちもちでコシがあって好きです！
写真は大葉を使用してますが無くてもOKです！お好みでアレンジして下さい*\(^o^)/*

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k127
k127 @cook_40099770
2019/05/10 16:07に公開

このレシピのキーワード

うどん 豆苗 エリンギ

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