Ken房の簡単☆里芋サラダ

Name: Ken房の簡単☆里芋サラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋 大4〜5個; 長芋 10cm程度（さいの目レンゲ山盛２杯分）; オクラ ３mm輪切り４本分; 塩 ティースプーン１杯; 胡麻油 ティースプーン１杯

ポテトサラダの親戚レシピ第３弾！
熱々ご飯にかけてヘルシーな丼にも、酒肴にもどうぞ！
美味☆
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作っていたら、ふと閃きました。

材料

４人分

里芋は大きさによって、レンチンの長さを変えて下さい。
柔らかくなればOKです。
私は、このままか、青唐辛子か一味唐辛子と醤油を少し垂らして戴いたりしてます。
美味☆

Ken房 @cook_40076874

2011/10/27 21:16に公開

ホームパーティやキャンプで使えそうな料理や酒の肴が多いと思います。気ままに思いつくまま作ってきたので、調味料もその日の気分で変わりますし、分量も適当です:) 目安は書きますが、味の加減はおまかせします私の忘備録を兼ねてますので御容赦下さいねでは楽しんで料理しましょう‼

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