ヘルシーおつまみ!ココナッツグラノーラ

カナダ・アルバータ
カナダ・アルバータ @cook_40094334

牛乳をかけても○、噛みごたえがある為、手軽なスナックとしてそのままつまむのも◎!
ヨーグルトにもおすすめです!
このレシピの生い立ち
カナダアルバータ州産オートミールを使用した手作りグラノーラ。材料はすべてこちらから購入できます。
Nova Select:http://www.nova-select.jp/ 

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材料

4人分
  1. ココナッツチップ 30g
  2. オートミール 20g
  3. ドライパイナップル 30g
  4. ドライマンゴー 20g
  5. ドライパパイヤ 10g
  6. ドライバナナ 10g
  7. カシューナッツ 30g
  8. ココナッツパウダー 10g
  9. アガペシロップ 大さじ1
  10. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    オートミールは天板にひろげて140℃前後のオーブンで20~30分焼いておく。

  2. 2

    ドライフルーツ・カシューナッツは7mm角くらいの大きさに刻んでおく。

  3. 3

    ドライフルーツ以外の材料をすべてよく混ぜて天板にひろげ、20~25分焼く。

  4. 4

    全体がザクっとするくらいに焼きあがったらドライフルーツ類を混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

オートミールと同量以上にココナッツをたっぷり加えたグラノーラ!

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