そうめんアレンジ☆ピリ辛ごま豆乳麺

そうめんアレンジ☆ピリ辛ごま豆乳麺-レシピのメイン写真

そうめんアレンジ☆ピリ辛ごま豆乳麺

クッキングセサミ @kuki_sangyo

7/4「豆乳」の人気検索1位☆れぽ30件達成★簡単そうめんアレンジ！
豆乳のコクにラー油の香りと辛みが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
マイルドな豆乳にラー油の辛みと香りがアクセント！暑い夏でも、箸が進みます♪

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豆乳のコクにラー油の香りと辛みが食欲をそそります！
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材料

3人分

そうめん 2束
にら 45ｇ
もやし 240ｇ
スープ
■鶏ガラスープ 300ｃｃ
■すりごま 30ｇ
■味噌大さじ4
■ごま油大さじ1
■無調整豆乳 300ｃｃ
ラー油（九鬼胡麻辣油）適宜

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作り方

1

にらともやしは水洗いし、にらは4cmにざく切りにし水を切っておきます。
そうめんは茹でておきます。
2

鍋に豆乳以外の■スープの調味料を入れて火にかけ、
温まったら弱火におとし豆乳を加えます。
3

にら、もやしを（2）に加え、にらがしんなりとしたら火を止めます。
4

器に麺を盛り、スープを注ぎ、仕上げにラー油を回しかければ完成☆
5

つくれぽ20件達成！作っていただいた皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

もやしをたっぷり入れると、シャキシャキして美味しいです☆お好みで食材を加えてお楽しみ下さい。

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クッキングセサミ @kuki_sangyo

2016/08/10 08:04に公開

創業明治１９年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪

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そうめんニラ豆乳もやし味噌

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