パスタをゆではじめる。
にんにく、玉ねぎはみじん切り、エリンギはお好みの大きさに、ウィンナーも適当な大きさに切る

フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを炒める。次に、玉ねぎ、エリンギ、ウィンナーを炒める。

牛乳を加え、塩、ブラックペッパー、醤油、鶏がらのもとを加え、味を調整する。

茹で上がったパスタを加え、ピザ用チーズが溶けたら出来上がり＊