揚げない揚げパン懐かしいシュガートースト

カリカリ♪サクサク!簡単ベーカリー風おやつ♪
染み込みバターがジュワッ!
あっさりならグレープシードオイルでヘルシーに!
薄切りスライスならシュガーラスク風♪
パンの耳なら、かりんとう風!
食パン消費に。
このレシピの生い立ち
昔、サンエトワールというパン屋さんで売っていた厚切りのシュガートーストが美味しくてトリコになってしまい、今では売っていないので手作りしました。
揚げない揚げパン懐かしいシュガートースト
カリカリ♪サクサク!簡単ベーカリー風おやつ♪
染み込みバターがジュワッ!
あっさりならグレープシードオイルでヘルシーに!
薄切りスライスならシュガーラスク風♪
パンの耳なら、かりんとう風!
食パン消費に。
このレシピの生い立ち
昔、サンエトワールというパン屋さんで売っていた厚切りのシュガートーストが美味しくてトリコになってしまい、今では売っていないので手作りしました。
作り方
- 1
食パンの耳を切り、食べやすい大きさにカットする。
- 2
柔らかくしたバター(orマーガリン)を塗る。
※サラダ油などの場合はハケやスプーンで塗る。 - 3
厚いパンの場合は全面に塗る。
※手で持つ所は塗っても塗らなくてもOK
※薄いパンの場合は片面だけでOK - 4
グラニュー糖をまぶす。
- 5
オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、予熱したオーブン200度で8分ほど焼く。
- 6
〈きなこ揚げパン風〉
焼き上がったら、きな粉を茶漉しでふりかける。
※ポリ袋に入れてまぶしてもOK - 7
〈ココナッツシュガートースト〉
グラニュー糖にココナッツを混ぜ、❹のシュガーの代わりにまぶす。 - 8
※ココナッツロングなど粒が大きい場合は好みの大きさにミルで細かくしてから混ぜてください。
- 9
〈パン耳かりんとう〉
好みの油を用意する。
※固まっているバターやマーガリンやココナッツオイルはレンジに数秒かけ溶かす。 - 10
好みの油と砂糖をまぶし、予熱なしのオーブン140度で25分前後焼く。
- 11
パン耳かりんとう、できあがり。
- 12
◆焼く時に使ったオーブンシートはお皿や保存に活用できますよ。
※手作り紙皿、参考にどうぞ→ID:20023564 - 13
◆メープル風味、参考にどうぞ→ID:19514993
コツ・ポイント
厚めの食パンはシュガートースト向き、薄い食パンはラスク向きです。
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