ちょいパク♪パンの耳ラスク*ヤマザキ風

オーブンで簡単アレンジ!スティック状のお手軽スナックラスク♪ブラウンシュガーでコクアップ!黒糖でかりんとう風♪サンドイッチのついでに節約おやつ!朝食がわりにも。パン耳消費に!ペーパーは折って紙皿に活用も!
このレシピの生い立ち
いつも作っているラスクをパンの耳で作ってみました。
いつもはフライパンでキャラメルを作ってつけていましたがID:18783970、簡単にと思い、シリアルを作る要領でまぶして焼いてみました。
ちょいパク♪パンの耳ラスク*ヤマザキ風
オーブンで簡単アレンジ!スティック状のお手軽スナックラスク♪ブラウンシュガーでコクアップ!黒糖でかりんとう風♪サンドイッチのついでに節約おやつ!朝食がわりにも。パン耳消費に!ペーパーは折って紙皿に活用も!
このレシピの生い立ち
いつも作っているラスクをパンの耳で作ってみました。
いつもはフライパンでキャラメルを作ってつけていましたがID:18783970、簡単にと思い、シリアルを作る要領でまぶして焼いてみました。
作り方
- 1
パンの耳の熱さを半分にして細長く切る。ちぎってもOK。
※長さや大きさはお好みですが、細い方が食べやすいですよ。 - 2
※ココナッツオイルやマーガリンが固まっている時はレンジ500w30秒ずつ様子見ながら加熱してくださいね。
- 3
ボウルに切ったパン耳を入れ、砂糖、メープルシロップ、油脂をかける。
- 4
全体に馴染むようによく混ぜる。
- 5
天板に重ならないように並べ、砂糖が固まっているところがあれば、まんべんなくつけ、140度予熱なしで25~30分焼く。
- 6
焼き上がったら冷ます。
- 7
焼き上がったラスクをのせたまま、お皿に活用でき、食べ残したら保存もできますよ。
コツ・ポイント
焼きたては少し柔かい感じがしますが冷めればサクサクになります。
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