鶏ささみを茹で細かく裂く。
きゅうりはせん切りにする。
いりごまを入れ混ぜ合わせる。
お好みでもやしとか入れてもOK

タレの材料を混ぜ合わせる。

混ぜ合わせた鶏肉などの上からたれをかけ出来上がり。