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鶏肉の辛味だれ
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鶏肉の辛味だれ-レシピのメイン写真

鶏肉の辛味だれ

にぼしといわしとねこ
にぼしといわしとねこ @cook_40099982

暑い夏にぴったりのおつまみ

このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたよだれ鶏に似せて作ってみました。

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鶏肉の辛味だれ

にぼしといわしとねこ
にぼしといわしとねこ @cook_40099982

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材料

  1. 鶏ささみ 10本
  2. きゅうり 1本
  3. いりごま 大さじ2杯くらい
  4. たれ
  5. コチュジャン 大さじ1杯
  6. ラー油 大さじ1杯
  7. ごまドレッシング 大さじ2杯
  8. ごま油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    鶏ささみを茹で細かく裂く。
    きゅうりはせん切りにする。
    いりごまを入れ混ぜ合わせる。
    お好みでもやしとか入れてもOK

    • 鶏肉の辛味だれ作り方1写真
  2. 2

    タレの材料を混ぜ合わせる。

    • 鶏肉の辛味だれ作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせた鶏肉などの上からたれをかけ出来上がり。

    • 鶏肉の辛味だれ作り方3写真

コツ・ポイント

ごまドレッシングで辛さを調整出来ます。辛いのが良ければ少なめに。

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にぼしといわしとねこ
にぼしといわしとねこ @cook_40099982
2016/08/08 12:47に公開

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