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野菜とウインナーのコンソメスープ
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野菜とウインナーのコンソメスープ-レシピのメイン写真

野菜とウインナーのコンソメスープ

タカラ★☆☆
タカラ★☆☆ @cook_40094860

切って煮るだけ。野菜の甘みとえのき、ウインナーのだしが美味しい簡単コンソメスープです。
このレシピの生い立ち
キャベツと玉ねぎとウインナーのコンソメスープは家の定番です。えのきも食感が良くて入れました。

切って煮るだけ。野菜の甘みとえのき、ウインナーのだしが美味しい簡単コンソメスープです。
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キャベツと玉ねぎとウインナーのコンソメスープは家の定番です。えのきも食感が良くて入れました。

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野菜とウインナーのコンソメスープ

タカラ★☆☆
タカラ★☆☆ @cook_40094860

切って煮るだけ。野菜の甘みとえのき、ウインナーのだしが美味しい簡単コンソメスープです。
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キャベツと玉ねぎとウインナーのコンソメスープは家の定番です。えのきも食感が良くて入れました。

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材料

４人分
  • キャベツ １/４玉
  • 玉ねぎ １/２個
  • えのき茸 １/２束
  • ウインナー ６本
  • 　水 ９００ｃｃ
  • 　コンソメキューブ ３個
  • 　塩コショウ 少々
  • 　しょうゆ 小さじ１
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎは薄いくし切り、えのき茸は３センチ程に切る。ウインナーは斜め半分に切る

  2. 2

    食材と水、コンソメキューブを鍋に入れて沸騰するまで煮る

  3. 3

    沸騰したら塩コショウとしょうゆを入れて混ぜ、更に５分程煮る

  4. 4

    器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

他の野菜もお好みでどうぞ。
煮る時間は野菜がやわらかくなる程度です。

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タカラ★☆☆
タカラ★☆☆ @cook_40094860
2016/08/11 14:24に公開
料理は、基本いつも常備してある食材とたまに買い足しして、あれこれ調味料と組み合わせてるだけ・・・でも普通ってそうじゃないかしら？　時間と手間のかかる料理は冒険したくなった時に。簡単な物がいいなぁ〜( ´Д｀)=3　　
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