今回はこちらの黄桃の缶詰を使用しました。

フルーツを小さめにカットしておく。
蒸し器も火にかけておく。

卵を割りほぐし、ボウルにホットーケーキミックス、■の材料を加えてよく混ぜ合わせる。

ココットなどの型にカップをしき、③を大体カップの半分くらいまで入れる。
上に②のフルーツを埋め込むように乗せる。