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アメリカ☆ホワイトハウスのドレッシング
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アメリカ☆ホワイトハウスのドレッシング-レシピのメイン写真

アメリカ☆ホワイトハウスのドレッシング

クッキーシアス
クッキーシアス @cook_40042266
日本

フル—ティーで甘酸っぱいドレッシングです
気分はファ—ストレディー♪
5/22/2012話題入り✿ありがとう

このレシピの生い立ち
以前テレビでホワイトハウスの女性シェフが紹介していたレシピを好みにアレンジしました。

フル—ティーで甘酸っぱいドレッシングです
気分はファ—ストレディー♪
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アメリカ☆ホワイトハウスのドレッシング

クッキーシアス
クッキーシアス @cook_40042266
日本

フル—ティーで甘酸っぱいドレッシングです
気分はファ—ストレディー♪
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以前テレビでホワイトハウスの女性シェフが紹介していたレシピを好みにアレンジしました。

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材料

約150ml
  • *ハチミツ 大さじ3~4
  • *アップルビネガー 大さじ2
  • *レモン汁 半個分
  • *エシャロットor玉葱のみじん切り 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 塩・胡椒 多めの適宜
  • ガーデンサラダ
  •  りんご 1/3個~
  •  クルミなどのナッツ 適宜
  •  リーフ(ルッコラ、トレビス、エンダイブなど) 適宜
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作り方

  1. 1

    ボウルに*を入れる。オリーブ油を少しづつ加えながらかき混ぜていく。蜂蜜は計量スプーンに油を塗っておくと扱いやすいです。

  2. 2

    塩・胡椒で味を整える。

    • アメリカ☆ホワイトハウスのドレッシング作り方2写真
  3. 3

    りんごは皮ごとスライサー等を使って薄切りにしてから細い千切りにする。ナッツは包丁で粗みじん切りにする。

    • アメリカ☆ホワイトハウスのドレッシング作り方3写真
  4. 4

    リーフ類、リンゴのスライス、ナッツを適量のドレッシングで合える。

    • アメリカ☆ホワイトハウスのドレッシング作り方4写真

コツ・ポイント

■オリーブオイルは少しずつ加えながら、攪拌してください。
■りんごは出来るだけ細いほうが、美味しいです。
■アメリカ☆ホワイトハウスのチキンラザニア<レシピID:17848442>に添えられていたサラダです。

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クッキーシアス
クッキーシアス @cook_40042266
2010/04/10 05:27に公開
日本
長いアメリカ滞在を経て東京に暮らし、2025年夏から田畑が広がる千葉の田舎町に引っ越し。日々大好きな直売所通いで季節をダイレクトに感じながら五感を研ぎ澄ませています。現在は夫、娘と私の3人暮らし、息子はCA在住
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このレシピのキーワード

りんご ナッツ はちみつ くるみ エシャロット 玉ねぎ ルッコラ エンダイブ

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