黒豆の煮汁で炊き込みご飯

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

栄養満点!黒豆の煮汁でご飯がふっくら炊きあがります。
このレシピの生い立ち
黒豆を煮ていたら美味しそうな栄養たっぷりな煮汁を捨ててしまうのがもったいなかった節約レシピ!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人
  1. お米 2合
  2. 黒豆煮汁 350ml(2合分)
  3. たけのこの水煮 1個
  4. 油揚げ 1枚
  5. 生わかめ 適量
  6. 揚げ玉 大2
  7. ●醤油 大1
  8. ごま 小1
  9. 豚肉薄切り肉 100g
  10. 黒豆(表示通り水だけでやわらかく煮る) 50g程度
  11. トッピング(水菜白胡麻など) 適量

作り方

  1. 1

    お釜に●を入れて普通に炊く。器に盛り付けて水菜や白胡麻を散らして出来上がりです。今日はもち米も少し足して炊きました!

コツ・ポイント

材料は何でも合うと思います!鶏肉でもGOOD♡です。黒豆は煮汁にたくさん栄養があるのでぜひ使ってみて下さい。揚げ玉を入れるとコクが出ます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

管理栄養士の美味しいごはん
に公開
管理栄養士です。保育園栄養士を10年間以上勤めてきました。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとしても活動させて頂いています。
もっと読む

似たレシピ