●簡単レンジ de シトラスジャム●
piko-rin @cook_40033603
冷蔵庫にある柑橘フルーツで作っちゃいました♪
レンジなので簡単♪♪
皮は使いません。。。（ちょっと苦手）
このレシピの生い立ち
柑橘系のフルーツをたっぷり使ったジャム。。。レンジで簡単に出来ます。。。
●簡単レンジ de シトラスジャム●
冷蔵庫にある柑橘フルーツで作っちゃいました♪
レンジなので簡単♪♪
皮は使いません。。。（ちょっと苦手）
このレシピの生い立ち
柑橘系のフルーツをたっぷり使ったジャム。。。レンジで簡単に出来ます。。。
作り方
- 1
フルーツは皮を全て剥く。
大きな耐熱ボウルに入れる。（吹きこぼれないように）
全部で450グラムにする。 -
- 2
砂糖を混ぜ合わせ、最低30分以上置いて馴染ませる。
砂糖はフルーツの半分くらい入れておくと日持ちします -
- 3
レンジ(600W) で
5分×4回
3分×2回
（3分の時は様子見ながら）
かなりユルユル、冷たくするとかたまる -
- 4
煮沸消毒した瓶に、ジャムが熱いうちに詰め、逆さにして冷ます。
-
- 5
完全に冷えるとこんな感じでかたまります。。
出来るだけ早めに使いきってくださいね…念のため
-
- 6
- 7
マンゴープリンにのせました♪
めちゃめちゃあいますよ♥ -
- 8
アイスティーに入れました。。。コレはまりましたっっ♪
-
- 9
同じようにさくらんぼで作りました・・・
量が少ない分
レンジ加熱時間は調整して少なめです。 -
コツ・ポイント
出来上がった状態では?????っていうくらいにユルユルです・・・が冷えたらかたまっています。。
分量が同じ状態で、同じようにレンジ600Wで作れば大丈夫だと思います。。
フルーツは柑橘類であればなんでもＯＫです♪
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