アプリでひらく作り方
- 1
ジップロックコンテナに水を入れ レンジで３０秒。砂糖からオイルまで順番に入れていく。その都度菜ばしでよくかき混ぜる。
- 2
粉を半分入れてぐるぐる。残りを入れてひとまとめになるまで 菜ばしでぐるぐるぐる。
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- 3
蓋を軽くのせてレンジ弱で３０秒。生地が蓋に付く位に膨らむまで待つ間に洗濯物を干す。
- 4
天板にオーブンシートを敷き 強力粉を振っておく。
取り出す時に使うから菜ばしは まだ洗わないでいいよ。 -
- 5
膨らんだ生地を天板の隅に取り出し 対角線にひっくり返す。これで両面に粉が付いて手が汚れません。つぶしながら丸くまとめる。
- 6
6～８個に分けてまるめる。 好きな形に成形して レンジ弱で30秒。
写真は楕円に伸ばして端からくるくるまるめました。 - 7
キッチンばさみでチョッキンしてマーガリンをのせる。
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- 8
↑ひも状にしてまきつけるとコレ。 予熱してない２１０度のオーブンで20分～２３分。
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コツ・ポイント
クープを入れたいけど 上手くいかないのでキッチンバサミを使ったらパックリなりました。
作業は天板の上。切り分けるのは包丁。麺棒は使わず手で伸ばしてます。ウチのはセラミック天板なのでレンジも使えますが 不可の場合は⑥でお皿に移して下さい。
つくれぽ
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