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堅パン風☆ヘルシー全粒粉プレッツェル
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堅パン風☆ヘルシー全粒粉プレッツェル-レシピのメイン写真

堅パン風☆ヘルシー全粒粉プレッツェル

ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177

さらにヘルシーさUP?の堅パン風プレッツェルシリーズです☆ダイエット中のおやつにいかがですか?堅いです(笑)

このレシピの生い立ち
堅パンが好きで、まねして作ってます☆

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堅パン風☆ヘルシー全粒粉プレッツェル

ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177

さらにヘルシーさUP?の堅パン風プレッツェルシリーズです☆ダイエット中のおやつにいかがですか?堅いです(笑)

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堅パンが好きで、まねして作ってます☆

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材料

約20本分
  • 全粒粉 100g
  • 砂糖 15g
  • 塩 一つまみ
  • ベーキングパウダー 2g
  • 水 45g
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作り方

  1. 1

    水以外をボウルにいれ、軽く混ぜ合わせる。水を加えて3~5分捏ねる。

  2. 2

    ①を16×20位に伸ばし、幅7mmくらいに切る。

  3. 3

    180℃に予熱したオーブンで、40分焼く。(時間と温度は目安です)

  4. 4

    詳しい作り方は、ID:17848677をご覧下さい☆

コツ・ポイント

強力粉で作るタイプに比べ少しソフトですが、一般のクッキーなどにくらべて堅めなので、食べる時気をつけて下さいね☆より堅めが好きな人は、一口大の四角にカットして焼いてくださいね☆

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ノンノンたん
ノンノンたん @cook_40037177
2010/04/08 07:50に公開
小学生の頃は、母に「1人の時に火を使ってはだめ」と言われ、インスタントラーメンも作れなかった私ですが、中学生になって1人の時も料理していい許可をもらい、そこからすごい勢いでいろんなものを作るようになりました。あれから数えたくないほどの年月が経ちましたが、腕前は人並み程度です(>_<)日々努力はしていますが・・・
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全粒粉

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