変わりおでん巾着２種♪
巾着の中にごはん♪
これがなかなか合うんだなぁ☆
このレシピの生い立ち
変わったおでん巾着を考えて見たよ(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
①切干大根を水で１０～１５分戻す。
- 2
②①をよく絞って１cmぐらいに切り、皿に☆と一緒に入れてラップをしてレンジで２分チン♪
- 3
③油揚げを熱湯で油抜きして、半分に切っておく。
- 4
④ごはん１膳分に②と塩コンブ・ゆずこしょう・小さく切ったチーズを混ぜる。
- 5
⑤残りのごはん１膳分には、薄切りにしたウインナー・オタフクソース・レモン汁・小さく切ったチーズを混ぜる。
- 6
⑥③の３枚分に④を詰めて楊枝で留める。
残りの３枚分に⑤を詰めて楊枝で留める。 - 7
⑦他のおでんの具と一緒に煮込む。
-
- 8
⑧出来上がり☆
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コツ・ポイント
ウチはだししょうゆと水・昆布茶を入れた汁で作りました☆
何味の汁でも馴染む味だと思うよ♪
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