耐熱ボウルに米粉、砂糖、水を入れて混ぜます。水は好みで加減してください。さらさらだと柔らかい餅になります。

ラップをして、電子レンジで３分程加熱します。

へらでよく混ぜ、ごま、塩、ごま油を入れてさらに混ぜる。

巻きすにラップを敷き、形を整える。

冷蔵庫で一晩休ませてから、召し上がれ。

白玉粉バージョンのごまもちもＵＰしてますので、ご覧くださいね。