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ブルーベリーの♥爽やかヨーグルトケーキ
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ブルーベリーの♥爽やかヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

ブルーベリーの♥爽やかヨーグルトケーキ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

混ぜて冷やすだけとっても簡単なヨーグルトケーキの上にたっぷりのせたブルーベリーが可愛いケーキ♡

このレシピの生い立ち
我が家で作る簡単なヨーグルトケーキ♡
ホールでもカップで作ってもとっても可愛く仕上がります♡

混ぜて冷やすだけとっても簡単なヨーグルトケーキの上にたっぷりのせたブルーベリーが可愛いケーキ♡

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我が家で作る簡単なヨーグルトケーキ♡
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ブルーベリーの♥爽やかヨーグルトケーキ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

混ぜて冷やすだけとっても簡単なヨーグルトケーキの上にたっぷりのせたブルーベリーが可愛いケーキ♡

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材料

18cm 丸型1台分
  • ヨーグルトケーキ
  • プレーンヨーグルト(無糖) 400g
  • 生クリーム 100ml
  • 砂糖 85g
  • 粉ゼラチン 15g
  • お湯 100ml
  • ブルーベリージャム お好みで50g程度
  • 土台
  • クッキー 80g
  • バターまたはマーガリン 40g
  • 仕上げ
  • ブルーベリー あれば適量
  • 粉砂糖 あれば適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にクッキーを入れて細かく砕いたらバターを入れてよくもんで型の底に敷きます。

    • ブルーベリーの♥爽やかヨーグルトケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに砂糖・粉ゼラチン・お湯を加えてよく混ぜます

    • ブルーベリーの♥爽やかヨーグルトケーキ作り方2写真
  3. 3

    2にプレーンヨーグルト・生クリームを加えてさらに混ぜます

    • ブルーベリーの♥爽やかヨーグルトケーキ作り方3写真
  4. 4

    1の型に3を流し入れて全体にボトボトブルーベリージャムを落として軽く混ぜたら冷蔵庫で冷やします。

    • ブルーベリーの♥爽やかヨーグルトケーキ作り方4写真
  5. 5

    全体がゆるく固まったらお好みでブルーベリーをのせてさらに冷やします

    • ブルーベリーの♥爽やかヨーグルトケーキ作り方5写真
  6. 6

    全体がしっかり固まったら型のまわりに温めたタオルを押し付けて型から外します

    • ブルーベリーの♥爽やかヨーグルトケーキ作り方6写真
  7. 7

    お好みで粉砂糖をまぶしてハーブを飾ると可愛いです

    • ブルーベリーの♥爽やかヨーグルトケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

ヨーグルトケーキの生地を混ぜる際は泡立てないように気をつけながら混ぜます

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2016/08/13 15:34に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

ケーキ ブルーベリー 生クリーム ジャム ゼラチン バター ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17863017
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