バナナチーズフィリング マフィン
ivanka @cook_40069998
Banana heeze cream filling muffin
バナナマフィンにチーズクリームを挟んで
濃厚な味！
このレシピの生い立ち
バナナが余った時に、クリームチーズソースがバナナマフィンの味をあっさり仕上げます。
主人は食べ過ぎてしまうので困ってます、娘達はいつも学校へスナック時間のおやつに持ってきます
よく作るマフィン、クリームチーズソースレイアーがたまりません。
バナナチーズフィリング マフィン
Banana heeze cream filling muffin
バナナマフィンにチーズクリームを挟んで
濃厚な味！
このレシピの生い立ち
バナナが余った時に、クリームチーズソースがバナナマフィンの味をあっさり仕上げます。
主人は食べ過ぎてしまうので困ってます、娘達はいつも学校へスナック時間のおやつに持ってきます
よく作るマフィン、クリームチーズソースレイアーがたまりません。
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- 1
クリームチーズ：
＃クリームチーズ、全卵、砂糖をボウルに加え電動ミキサーでよく撹拌する
中速度 -
- 2
バナナはボウルに加えよく潰す。
-
- 3
粉類（小麦粉、BS、BP、塩）はボウルに加えよく混ぜ合わせておく
-
- 4
ボウルに＠砂糖、全卵、溶かしバター、バニラを加え良く混ぜる
-
- 5
④にバナナ②を加え混ぜる
-
- 6
⑤に粉類を数回に分け混ぜる
-
- 7
マフィン型に⑥生地を小匙１杯
-
- 8
クリームチーズを
大匙１強 -
- 9
⑥生地を最後に
大匙１杯のせる -
- 10
＊小麦粉くるみ、小麦粉、シナモンパウダー、溶かしバター、ブラウンシュガーを混ぜておく
-
- 11
最後に＊を混ぜたものを表面にちらす
-
- 12
オーブン 余熱
３７５F／１９０C度
１７ー１８分焼く - 13
型に入ったまま冷ます
-
コツ・ポイント
途中でマフィン型の向きを変えて焼き色を均一に
クリームチーズは室温かレンジ３０秒で必ず柔らかくして混ぜる、電動ミキサーか手で混ぜてもよいがスムーズな生地になるまでよく混ぜる
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