たたむだけ餃子☆定番の具バージョン
レシピID：17830802の定番の具バージョンです。包む手間なしで簡単。大判サイズ並みのボリューム♡具がたっぷりです。
このレシピの生い立ち
みんなたくさん食べるので、包むのめんどくさい(笑)
たたむだけ餃子☆定番の具バージョン
レシピID：17830802の定番の具バージョンです。包む手間なしで簡単。大判サイズ並みのボリューム♡具がたっぷりです。
このレシピの生い立ち
みんなたくさん食べるので、包むのめんどくさい(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ・ニラを細かく切り、大きめのボールに肉・味付け材料全て入れよく混ぜる（ネギトロくらいになるまで）
- 2
レシピID：17830802同様にタネを皮の反面にのせ、たたむ。大さじスプーンでこのくらい
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- 3
けっこうのせる…普通サイズの皮で、大判サイズ並みのボリュームです
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- 4
たたむだけ。小麦粉を敷いた皿に並べます。33個できました。普通に包む餃子なら40個以上作れます。
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- 5
フライパンに並べて水を入れて蓋をし、中火で3分加熱。
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- 6
蓋をとり、まわりの水分がなくなったら、サラダ油をフライパンを傾けながら全体に流して、やや強火で3分くらい焼く
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- 7
こんな感じ
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- 8
油がはねるので、蓋をしても大丈夫。まわりがこんがり茶色くなったら、最後にごま油をかけて火を止める
- 9
きれいに、はがさないように…などとグズグズしてると逆に失敗しちゃいます(笑)中華は思い切り！勢い大事。
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- 10
意外にも一つずつきれいに取れます(^-^)普通サイズの皮なのに、具がたっぷりで、食べごたえ大有りです♡なにしろ簡単。
- 11
余った皮は、10枚ずつくらいで分けて冷凍して、使うとき出しておけば元通り☆いろいろ使えて便利
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コツ・ポイント
レシピID：17830802の定番の具バージョンです。子供も食べるのでにんにくは少なめ☆大人は酢醤油ラー油ににんにく足してください♬ちまちま包む手間なし！たたむだけ&具がたっぷり♡はみ出ても大丈夫。
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