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HB朝焼くだけ♡低温発酵紅茶パン
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HB朝焼くだけ♡低温発酵紅茶パン-レシピのメイン写真

HB朝焼くだけ♡低温発酵紅茶パン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

茶葉たっぷりの紅茶パン！
ティーパックを使うから簡単！香りもよいです♪
前日に仕込みをしたら冷蔵庫で寝かせて朝焼くだけ
このレシピの生い立ち
ティーパックの葉を使うことでミルを使わずに香りのよい紅茶を味わうことができます♪
朝焼くだけの簡単なパンなのに、しっとりモッチリ！

茶葉たっぷりの紅茶パン！
ティーパックを使うから簡単！香りもよいです♪
前日に仕込みをしたら冷蔵庫で寝かせて朝焼くだけ
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朝焼くだけの簡単なパンなのに、しっとりモッチリ！

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HB朝焼くだけ♡低温発酵紅茶パン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

茶葉たっぷりの紅茶パン！
ティーパックを使うから簡単！香りもよいです♪
前日に仕込みをしたら冷蔵庫で寝かせて朝焼くだけ
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朝焼くだけの簡単なパンなのに、しっとりモッチリ！

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ティーパックを使うから簡単！香りもよいです♪
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材料

6個分
  • 強力粉 200g
  • インスタントドライイースト 1g
  • 砂糖 30g
  • 塩 2g
  • バター 25g
  • 卵 1個
  • 牛乳 90～100ml
  • ティーパック 1袋
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、メニューはパン生地でセットします
    ティーパックの袋を切って、茶葉も入れて下さい

    • HB朝焼くだけ♡低温発酵紅茶パン作り方1写真
  2. 2

    生地を6分割し、ラップしてベンチタイム10分置きます

    • HB朝焼くだけ♡低温発酵紅茶パン作り方2写真
  3. 3

    ベンチタイム終了したら生地を丸め直してラップして二次発酵
    冷蔵庫で一晩寝かせます
    8～10時間くらい

    • HB朝焼くだけ♡低温発酵紅茶パン作り方3写真
  4. 4

    予熱したオーブンで200℃10～15分焼いたら完成
    写真はクープで切り込みを入れてます

    • HB朝焼くだけ♡低温発酵紅茶パン作り方4写真

コツ・ポイント

牛乳の量は
乾燥時期は95～100ml
湿気の多い時期は90～95ml
に調整して下さい

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2015/03/27 07:07に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉 卵

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