簡単☆セロリきんぴら

KMI @cook_40098132
セロリ嫌い?絶対好きになっちゃう!セロリきんぴら☆召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
セロリが大好きでよく食べるけどある日何げなく炒めてみたら最高に美味しい♪それ以来我が家の定番に☆セロリ嫌いの人もこれなら食べれるかも?是非お試し下さい☆
簡単☆セロリきんぴら
セロリ嫌い?絶対好きになっちゃう!セロリきんぴら☆召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
セロリが大好きでよく食べるけどある日何げなく炒めてみたら最高に美味しい♪それ以来我が家の定番に☆セロリ嫌いの人もこれなら食べれるかも?是非お試し下さい☆
作り方
- 1
セロリを食べやすいサイズに切って、ごま油(分量外の塩少々)で炒める。
- 2
ややセロリがしんなりしてきたら、めんつゆ、酒、みりんの順番に入れて強火で炒める。
- 3
水分がある程度あるうちにかつお節を入れて水分を飛ばしていく。鷹の爪、白ごまを入れて味の素を入れたら完成。
コツ・ポイント
最初から最後まで強火で!余計なセロリ臭(?)が抜けて食べやすくなります!あたたかいごはんと召し上がれ☆
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