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マグロフレークで金平ゴボウ
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マグロフレークで金平ゴボウ-レシピのメイン写真

マグロフレークで金平ゴボウ

ひやしたぬき
ひやしたぬき @cook_40055634

マグロフレーク缶の美味しい味付けで金平ゴボウも手間いらずでコクがアップします。
このレシピの生い立ち
味付けの濃いマグロフレークを生かして。

マグロフレーク缶の美味しい味付けで金平ゴボウも手間いらずでコクがアップします。
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味付けの濃いマグロフレークを生かして。

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マグロフレークで金平ゴボウ

ひやしたぬき
ひやしたぬき @cook_40055634

マグロフレーク缶の美味しい味付けで金平ゴボウも手間いらずでコクがアップします。
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味付けの濃いマグロフレークを生かして。

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材料

  • 人参 1本
  • ゴボウ 1〜2本
  • マグロフレーク(醤油あじ) 1缶
  • 塩、砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    人参、ゴボウをそれぞれ拍子切り又はささがきに切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、人参、ゴボウを炒める。
    途中で、マグロフレークの汁を入れて炒める。

  3. 3

    砂糖、塩で味を整えて火を止める。
    人肌に冷めた頃に、マグロフレークの身を加えて混ぜ合わせて出来上がり。

    • マグロフレークで金平ゴボウ作り方3写真

コツ・ポイント

最後にマグロフレークを混ぜるので、追加の塩と砂糖は控えめにします。

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ひやしたぬき
ひやしたぬき @cook_40055634
2015/03/24 22:43に公開
無理なく手に入る季節の食材を中心に使い 自分が食べたいものが美味しいもの。と身勝手モットーに台所に立ちます。多くは計量なし、目分量と味覚センサーのいい加減な私的な備忘録になってます。
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このレシピのキーワード

きんぴら あじ ごぼう まぐろ にんじん

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