カラメルソース
＊Halu＊ @cook_40038710
こんがりと香ばしいカラメルソースは、色々なお菓子に使えます。
このレシピの生い立ち
カラメルを使ったお菓子が好きで、適当な分量で作りましたがおいしくできました。
カラメルソース
こんがりと香ばしいカラメルソースは、色々なお菓子に使えます。
このレシピの生い立ち
カラメルを使ったお菓子が好きで、適当な分量で作りましたがおいしくできました。
作り方
- 1
鍋に砂糖と水Aを入れて、時々ゆすりながら強火にかける。
水Bは電子レンジなどで熱くしておく。 -
- 2
少し色づいてきたら注意してよく見て、
好みの色より少し薄めの色なったら火からおろす。 -
- 3
すぐに、熱くした水Bを一気に加える。
（飛び散るので注意して下さい。このとき上からざるをかぶせると安全です。）
-
- 4
●タブレットにする場合
火を止めて水Bを加えずに少し冷まし、アルミホイルなどの上に垂らして固めてください。
-
コツ・ポイント
水の量を調節して、ゆるくしたりして下さい。
長い間保存できるので、たくさん作ってもお菓子の生地にまぜたり、アイスクリームにかけたりと、色々なときに使えます。
似たレシピ
-
-
-
プリンのお供に☆簡単カラメルソース プリンのお供に☆簡単カラメルソース
ほどよい香ばしい甘味がプリンはもちろんホットケーキなど色んなスイーツに合う☆色々応用できる簡単で便利なカラメルソース☆
-
-
-
-
-
＊とろ〜り♪カラメルソース 保存用＊ ＊とろ〜り♪カラメルソース 保存用＊
色々なお菓子に使えるカラメルソース☆たくさん作って保存！いつでもすぐに使える状態に！毎回作る手間が省けて楽ちん♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17864638
