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炒めない♪ゴウヤそうめん
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炒めない♪ゴウヤそうめん-レシピのメイン写真

炒めない♪ゴウヤそうめん

ともみ〜ん
ともみ〜ん @cook_40100943

炒めていないので
サッパリと食べられます
このレシピの生い立ち
そうめんとゴウヤで検索したらチャンプルーが多く
冷たくサッパリ食べたい！と思い付きで作りました

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ともみ〜ん
ともみ〜ん @cook_40100943

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サッパリと食べられます
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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. ゴウヤ 1本
  3. シーチキン 1缶
  4. しそ 適量
  5. 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ゴウヤを半分に切ってタネを取りだし薄切りに

  2. 2

    沸騰したお湯で1分茹でる
    ザルに上げて水で冷やす

  3. 3

    水を切ったゴウヤとシーチキンを
    まぜておく(油を切っても切らなくてもOK)

  4. 4

    たっぷりのお湯でそうめんを
    茹でる(袋に書いてある時間で茹でてくださいね^_^)

  5. 5

    茹であがったそうめんをよく水洗いしよく水を切ってください

  6. 6

    お皿にそうめんとゴウヤを盛り付けしその千切りをこんもりと添えます

  7. 7

    冷たい麺つゆを回しかけて
    出来上がり＼(^o^)／

コツ・ポイント

ゴウヤは歯応えが残る様に茹でた方が
美味しいです(o^^o)
お好みで七味とうがらしをかけても美味しいです

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ともみ〜ん
ともみ〜ん @cook_40100943
2016/08/06 04:48に公開

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