味噌と味の母(みりん)をよく混ぜ合わせます。
ぬりやすくなる様に調整して下さい。

ラップに合わせた味噌の半量ほどを薄く伸ばし、クリームチーズをのせます。

残りの合わせた味噌をを上と側面にぬって、空気が入らないようにラップで包み容器に入れ、冷蔵庫で一週間寝かせます。

一週間が経ちました。
味噌を取り除き完成です。
小さく切って召し上がって下さいね。