みかんるい

サバの水煮缶 • 玉ねぎ • オクラ • にんにく • 生姜 • トマトピューレ • 粒マスタード • カレー粉 • 油 • 塩

いちご • 氷砂糖 • 酢

煮干 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • サラダ油

むき海老 • はんぺん • 片栗粉 • 塩コショウ • 揚げ油 • スィートチリソース

みたらし団子 • 豚バラ肉

さばの味噌煮缶 • カットトマト缶 • おろしにんにく • オリーブオイル • 塩コショウ • 大豆水煮やサラダ用豆

平子イワシ • 自然塩 • ローズマリー • ローレル • 鷹の爪 • にんにくニンニク • オリーブオイル

生しょうが

米 • 寿司 酢 • 桜えび • 菜の花 • 炒り卵 • 白ごま

鰤カマ • 自然塩

生筋子 • 濃口醤油 • 酒 • みりん

米 • 芽ひじき • 人参 • 油揚げ • 鶏肉 • 醤油 • みりん • 塩

アオリイカ • シカクマメ • ごま油 • 塩 • コショウ • オイスターソース

サンマ

サンマ • みりん • 水 • 自然塩

秋刀魚 • 薄力粉 • ごま油 • 酒 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 大葉 • きざみのり • 粉山椒

サンマ • ぬか漬けの素

サワラの切り身 • 塩 • コショウ • 薄力粉 • 卵 • パン粉

生タコ • 米ぬか • 自然塩

ホタテ • 味噌 • みりん • 刻みネギ