HMでケーキ カスピ海ヨーグルト入り
ためしに作ってと割とうまくいったので覚書として
このレシピの生い立ち
誕生日のケーキを考えていたら割とうまくいきました。
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誕生日のケーキを考えていたら割とうまくいきました。
マーガリン以外をボールで良く混ぜる。とろみ具合は、硬すぎない方が良いので水量で調整する。
フライパン(深さ4cm程度、大きさ14cm程度 丸型)を火にかけマーガリンを溶かす。
マーガリンが溶けたら、1.の材料を流し込む。蓋をして極弱火で20分程度焼く。
中心部分も固まったら、ひっくり返して裏面も3分程度焼いて出来上がり。
焼きたてもいけるが、冷やしても美味しいです。
写真では、中にうずら豆を3.で入れました。
缶詰フルーツやドライフルーツなども入れられそうな感じです。
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