肉じゃが、鍋からですいません。
普通の肉じゃがです。
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誰にも、教わってない。自分流です。\(^^)/
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人参、玉ねぎ、お肉は、好きな大きさに。
鍋に、水500c c 位入れます。野菜を入れる。火にかける7分位煮る。
野菜がしんなりなったら、小間切れ入れる3分煮る。
味醂、酒、醤油を入れる。暫く10分煮る。
油で、炒めるのが嫌なので野菜肉煮込みました。節約料理です。お家の、残り野菜で作りました。これが色んな料理に大変身します。結構ズボラです。(ToT)
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