簡単＆本格的！トマトといわしのパスタ♪
のえりんこ @cook_40074098
いわしの缶詰とカットトマトを使ってチャチャッとできちゃうパスタです♪
ちょっとしっかりした味のものを食べたい時におススメですよっ♪
イワシと梅の組み合わせは間違いなしです！！
このレシピの生い立ち
トマトとイワシのパスタを本で見てそれにシソや梅など少しアレンジしてみました♪
簡単＆本格的！トマトといわしのパスタ♪
いわしの缶詰とカットトマトを使ってチャチャッとできちゃうパスタです♪
ちょっとしっかりした味のものを食べたい時におススメですよっ♪
イワシと梅の組み合わせは間違いなしです！！
このレシピの生い立ち
トマトとイワシのパスタを本で見てそれにシソや梅など少しアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
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レシピID17867445
の方法でパスタを茹ではじめます（もちろん普通に茹でても大丈夫！！） -
- 2
オリーブオイルで刻んだニンニクと鷹の爪を焦げないように炒めて香りを移します
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- 3
火を止めて（はねるので）いわし缶をいれてザクザクつぶします
ある程度オイルと混ざったら火をつけます -
- 4
カットトマトをいれて少しグツグツ煮込みます
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- 5
コンソメの素と塩コショーを入れて味を調えます
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- 6
パスタの茹で汁を大さじ２杯ほどソースにいれてのばし茹でたパスタを入れてソースとからめます
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- 7
お皿に盛り付けて
細めに刻んだシソの葉と梅肉を上に乗せて完成！！シソと梅をパスタにからめていただきます♪
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コツ・ポイント
上からソースをかけるより一度フライパンでザッをからめてからのほうがソースがからんで美味しいと思います♪
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