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☆大根の葉っぱのゆず胡椒漬物☆
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☆大根の葉っぱのゆず胡椒漬物☆-レシピのメイン写真

☆大根の葉っぱのゆず胡椒漬物☆

sayuriaya
sayuriaya @cook_40030355

立派な大根を葉っぱつきでもらって、葉っぱを捨てるのがもったいなくって考えました~^^
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立派な大根の葉っぱを捨てるのはもったいなくって(^^)

立派な大根を葉っぱつきでもらって、葉っぱを捨てるのがもったいなくって考えました~^^
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立派な大根の葉っぱを捨てるのはもったいなくって(^^)

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☆大根の葉っぱのゆず胡椒漬物☆

sayuriaya
sayuriaya @cook_40030355

立派な大根を葉っぱつきでもらって、葉っぱを捨てるのがもったいなくって考えました~^^
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立派な大根の葉っぱを捨てるのはもったいなくって(^^)

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材料

  1. 大根の葉 立派な大根1本分
  2. 醤油 大3~
  3. ゆず胡椒 大1~
  4. 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    大根の葉は良く洗って2センチくらいの幅に切っておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、大根の葉を茹でる。

  3. 3

    茹でたらざるに揚げて暖かいうちに容器か袋に入れる。醤油、ゆず胡椒で味付けをして、冷蔵庫で冷やす。
    冷えたら完成~♪

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで☆

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sayuriaya
sayuriaya @cook_40030355
2007/11/18 02:40に公開
皆さんのつくれぽに、いつも元気をもらっています^^今日もクックでお料理検索♪スローな参加ですが、よろしくお願いします^^
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