あまりごはんでミートジンジャー
Hiro啓 @cook_40055974
ミートピラフが食べたくて、昨日のあまりごはん全部使ってジンジャーピラフにしちゃいました
このレシピの生い立ち
突然ミートピラフが食べたくて、しょうがを入れてミートジンジャーピラフにしました。今日の朝ごはんはミートジンジャー★
あまりごはんでミートジンジャー
ミートピラフが食べたくて、昨日のあまりごはん全部使ってジンジャーピラフにしちゃいました
このレシピの生い立ち
突然ミートピラフが食べたくて、しょうがを入れてミートジンジャーピラフにしました。今日の朝ごはんはミートジンジャー★
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎにんじんピーマンを切る（ピーマンだけは別にしておく）火が通りやすいように細かくすると良いですよ
- 2
コンソメを少量（10～20㏄程度）のお湯で溶かして準備バターも必要量準備（今回は粉で準備しました。）
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎにんじんを炒めます。（たまねぎの透明感がなくなる程度炒める）
- 4
豚ひき肉・しょうがをすりおろしを投入して
お湯で溶いたコンソメも投入！さっと醤油を加えます - 5
お肉が白っぽくなり、赤みが減ってきたら、少しレンジであたためたごはんを投入バターも加え、混ぜ混ぜして塩胡椒で味を整えます
- 6
ピーマンを投入して混ぜて（フライパンに蓋をして1～2分蒸らす）出来上がり。
召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
コンソメをお湯で溶く時、お湯が多いとリゾットになっちゃいますので注意すれば誰でも作れちゃいますよ。
しょうがはちょっと多いかな？ってくらいがパンチがきいて“上手い”ですよ♪
つくれぽ
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