金ごまの黒糖クッキー
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
金ごまが香ばしく香る♥サックサクの食感♡ほんのりした塩味が黒糖の甘みを引き立てます♬お茶うけにどうぞ～(´・ω・`)♫
このレシピの生い立ち
前作のクッキーがサックサクで美味しくできたので、フレーバーを変えて作ってみました♡
こちらはお茶うけにいい感じ♬覚書です。
金ごまの黒糖クッキー
金ごまが香ばしく香る♥サックサクの食感♡ほんのりした塩味が黒糖の甘みを引き立てます♬お茶うけにどうぞ～(´・ω・`)♫
このレシピの生い立ち
前作のクッキーがサックサクで美味しくできたので、フレーバーを変えて作ってみました♡
こちらはお茶うけにいい感じ♬覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
塊の黒糖を使う場合は、厚手のビニール袋に入れて上から麺棒などを転がして荒く砕く。
粉末の場合はそのまま使用します。
- 2
ジッパー付きの保存袋にすべての材料を入れて口をしっかりと閉じ、揉むようにして均一に混ぜ、ひとまとまりにする。
- 3
生地が均一に混ざりひとまとまりになると、袋の内側に付着した生地もバターの油分できれいに剥がれてまとまります。
-
- 4
袋の上から生地を伸ばす。袋を破いて型で抜くか、お好みの形に切り分ける。
トースターで４分焼く※８６０ｗのものを使用。
コツ・ポイント
焼き時間は、ご家庭のトースターによって加減して下さい。
塩味が不要な場合は、無塩バターをお使い下さい。
黒糖は、１５ｇだと結構甘さ控えめなので、お好みで増やして下さいね。
つくれぽ
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