ウインナーは2ｃｍ位、大根ニンジンは2ｃｍ角位、キャベツは4ｃｍ角位にざく切りにします

鍋に水とコンソメを入れ沸騰したらキャベツ以外の【1】を入れ沸騰しない程度の火力で火が通るまで煮ます

火が通ったらキャベツを加え、塩コショウと醤油で味を調えひと煮立ちさせます。

味のアクセントに【3】の時点で刻んだベーコンを入れてもおいしいですよ。